REMBAU: Program Kongsi Berkat Bubur Lambuk anjuran syarikat Mahsuri Dagang Sdn. Bhd. (Mahsuri Dagang) dan Media Mulia Sdn. Bhd. melabuhkan tirainya tahun ini di Rembau kelmarin.
Bertempat di Pejabat Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Negeri Sembilan (JHEAINS) Cawangan Rembau, lebih 1,000 bekas bubur lambuk telah diagihkan kepada penduduk sekitar termasuk dalam kalangan penjawat awam dan pelajar sekolah.
Pengarah Hal Ehwal Luar Mahsuri Dagang, Mohd. Jazri Ikmal Hijaz berkata, pihaknya memilih JHEAINS Rembau sebagai lokasi terakhir bagi pengedaran bubur lambuk tersebut sempena Ramadan tahun ini.
“Program terakhir ini adalah fasa ketiga bersama Media Mulia. Bagi Mahsuri Dagang sendiri, ini adalah pengagihan kali ke lima dan secara keseluruhannya, kami telah mengagihkan sebanyak 24,000 bubur lambuk sepanjang Ramadan.
“Istimewanya bersama JHEIANS di Rembau menjadi bukti bahawa produk Mahsuri Dagang adalah halal. Semua produk kami juga sesuai dengan selera masyarakat di negara ini,” katanya ketika ditemui kelmarin.
Menurutnya, pemilihan bubur lambuk adalah sebagai simbolik makanan tradisi masyarakat Islam di negara ini ketika menyambut Ramadan.
“Apa yang lebih menyeronokkan adalah mesej di belakang penghasilan bubur lambuk ini. Ramai yang membantu iaitu hampir 90 orang kerana untuk menyiapkannya lama iaitu seawal pukul 7 pagi sebelum pengagihan dibuat pada pukul 11.30 pagi.
“Gotong-royong ini secara tidak langsung akan dapat menggalakkan lagi semangat berkomuniti dan lebih manis lagi sambutan dari penerima juga sangat baik,” katanya lagi.
Hadir sama mengagihkan bubur lambuk itu ialah Pengarah Bukan Eksekutif Mahsuri Dagang, Datuk Mohd. Roslan Mahayudin; Pegawai Agama Islam Daerah Rembau, Ahmad Hilal Kasim; Ketua Pegawai Kewangan Media Mulia, Abd. Wahid Idris dan duta produk Mahsuri, Nabil Ahmad.
Sementara itu, Ahmad Hilal berkata, pihaknya bertuah apabila terpilih sebagai antara lokasi syarikat korporat berkenaan untuk penganjuran program bubur lambuk berkenaan.
“Program ini juga telah menyantuni pelajar Program Pendidikan Khas Integrasi (PPKI) Sekolah Kebangsaan Undang Rembau yang ditemani penjaga masing-masing untuk mendapatkan bubur lambuk serta bungkusan istimewa secara pandu lalu.
“Jelas terpancar di wajah anak-anak ini kegembiraan kerana turut menerima edaran duit raya daripada pertubuhan bukan kerajaan (NGO),” katanya.
Tambahnya, program berkenaan bukan hanya sekadar tentang berkongsi rezeki tetapi buat kakitangan dan ahli NGO yang terlibat untuk sama-sama meraih keberkatan bulan mulia untuk membuat kerja-kerja amal.
“Kita juga agihkan bubur lambuk ke beberapa agensi kerajaan lain bagi mengeratkan hubungan serta berharap agar program bermanfaat seperti ini akan dapat diteruskan pada masa-masa akan datang,” katanya.
Sementara itu, tukang masak yang juga Pengerusi Pergerakan Wanita Pekebun Kecil Daerah Rembau, Rohaya Saleh, 62, berkata, pada kali ini dia bersama 20 orang ahli persatuan itu telah terlibat menyediakan bubur lambuk tersebut seawal pukul 7 pagi.
Menurutnya, resepi bubur lambuk berkenaan sudah sinonim dengannya termasuk dapat menyediakan ramuan rempah rahsia khas berusia 15 tahun buat menu tersebut.
“Namun bubur lambuk kali ini lebih sedap kerana menggunakan sos tiram daripada Mahsuri Dagang. Biasanya kami guna udang kering, tapi kali ini tiram pula. Tentunya rasa bubur lambuk ini lebih sedap kerana tiram lebih mahal daripada udang kering,” katanya.
Menurutnya, bagi program kali ini, empat periuk besar dengan 35 kilogram beras telah digunakan untuk menyediakan sebanyak 1,300 bekas bubur lambuk.-UTUSAN.
